Производитель: Чёрный хлеб; Вес\Объем: 5 г; Производитель: Чёрный хлеб; Наличие: 3 шт
Опиcание
Продукт изготовлен из зерна, выращенного в соответствии с экологическими стандартами без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.
При производстве этой хлебопекарной муки мы смалываем цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет в себе всю пользу зерна.
Ржаная обдирная мука "Чёрный хлеб" - это мука с выходом 65% от веса зерна. Обладает приятной серо-белой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов.
При хлебопечении ржаная обдирная мука обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.
Состав
Рожь.
Срок годности
6 месяцев
Условия хранения
хранить при t от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха 70%
Комментарии к товару
|
Собрано 6%
Закупка:
Выкуп № 135
Стоп закупки: 15.10.2024
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Каталог обновлен: 03.10.2024
🟢 Срок обработки заказа поставщиком ~3-5 дней
🟢 Стоимость доставки 7-10% в летнее время, 15-20% в зимнее время (теплая перевозка)
🟢 Срок доставки ~10-12 дней
🟢 Цены на момент стопа могут незначительно измениться
|