В качестве приправы используют семена тмина, листья и корни. Его употребляют в целом и молотом виде.
Тмин применяют для приготовления пряной и маринованной сельди, хамсы, тюльки, соления огурцов и томатов, квашения капусты. Он входит в состав пряной смеси для ароматизации копченых колбас. Пряность добавляют в творожные массы, рассольные сыры Закавказья. Издавна тмин приобрел репутацию пекарской пряности. Его добавляют в тесто в домашней выпечке (пироги, торты, булочки). Трудно представить себе вкус черного хлеба без тмина. Стойкость аромата этого растения позволяет использовать его в специальных пряных композициях. Пикантный аромат приобретают сдобренные тмином холодные закуски, супы, салаты, паштеты. Пряность хорошо сочетается со многими продуктами, но чаще ее употребляют со свининой и бараниной, блюдами из капусты и картофеля, с молочными продуктами. Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°C при относительной влажности воздуха не выше 75%. Комментарии к товару
|
Собрано 132%
Выкуп № 153
Стоп закупки: 10.05.2024
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Каталог обновлен: 01.04.2024
Заказы фиксирую и бронирую у поста каждый день после 20-00
🟢 После брони отказаться от заказа нельзя
🟢 Срок обработки заказа (отшива, сборки) поставщиком ~7-10 дней
🟢 Стоимость доставки 20%( отгрузка до Тк платная включенно в%)
🟢 Срок доставки ~14-18 дней
🟢 Цены на момент стопа могут незначительно измениться
|