Кофе в зёрнах Эфиопия Мокко Сидамо, уп. 1 кг, шт

Артикул: 1111

Краткое описание: Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат.
Кофе Эфиопия Мокко Сидамо запоминается деликатным вкусом и тонким ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким шоколадным послевкусием. Имеет среднюю кислинку во вкусе.

Способ приготовления: Для приготовления в кофемашинах, турках, гейзерных кофеварках, френч-прессе, аэропрессе, пуровере (Hario).

География:	Африка
Регион/Ферма:	Сидамо
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:	1800-2000 м
Способ обработки:	Мытая
Степень обжарки:	Средняя
Вкус:	Насыщенный мягкий с шоколадными нотами и с фруктовой кислинкой
Аромат:	С фруктовыми и цветочными оттенками
Тело:	Округлое, бархатистое
Кислотность:	Средняя
Баланс:	Сладости, горечи и кислотности
Послевкусие:	Фруктово-шоколадное
Рекомендация по приготовлению:	Hario / Аэропресс / Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка / Френч-пресс