Инвертный сироп «Колобок», 300 г

Производитель: Колобок
Габариты: 18 x 10 x 4
Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 30 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 300
Вид упаковки: Пакет
Фиксированная цена: Да

Инвертный сироп применяется при изготовлении большинства кондитерских изделий. Представляет собой продукт инверсии сахарозы в глюкозу и фруктозу, благодаря чему обладает антикристаллизационными свойствами, приятной сладостью. Сироп используется при производстве различных кондитерских изделий с целью продления срока свежести продукции. Он придаёт мягкость, пластичность изделию и замедляет процесс очерствения и засахаривания. Представляет собой густую вязкую прозрачную жидкость от бесцветного до жёлтого цвета.

Область применения: хлебобулочные изделия, печенье, пряники, карамель, зефиры, мармелады, торты, пирожные и т.д.

По показателям безопасности продукция соответствует ТР ТС 021/2011.

Не содержит ГМО.

Состав: сахар, вода, лимонная кислота.