Груша вяленая

Вяленые груши готовят из крупных сортов груш. Они имеют кисло-сладкий привкус и своеобразный аромат. Сушеная груша продается поперечными или продольными дольками, брусочками, кружочками.
Во время сушки плод теряет влагу и значительно уменьшается в размерах. Высушенные плоды груши хранятся намного дольше, чем свежий фрукт.

Вяленые груши применяются в кулинарии при производстве кондитерских изделий и напитков. Вяленый фрукт хорошо подходит для варки компотов, отваров, чая, кофейных напитков. В сочетании с молоком  может оказывать слабительное воздействие. Широкое применение вяленые груши находят при выпекании тортов, пирогов, кексов. Груши можно сочетать с другими сухофруктами. 
В отличие от многих других фруктов, вяленая груша не отличается высокой калорийностью. Кроме приготовления напитков и выпечки, их можно есть самостоятельно, в качестве перекуса.

Цена указанна за 1 кг.