Щавель Бельвильский

Зимостойкий многолетник. Сорт раннеспелый. Устойчив к стеблеванию. Первую срезку листьев проводят через 2-2,5 месяца после посева. От начала весеннего отрастания на второй год до первой массовой срезки 40-50 дней. Розетки листьев раскидистые, высотой 15-30 см. Урожайность зелени свыше 7 кг/м 2 за сезон. Назначение универсальное – свежее потребление и консервирование.