Ножи серии - требуют редкой правки и заточки, а значит, прослужат вам долго. Изделия изготовлены методом закаливания в несколько этапов, благодаря чему сталь приобретает особую пластичность, антикоррозийную защиту и жаростойкость, сохраняя твёрдость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами аналогичной стали других производителей. Марка стали, серия и размеры указаны на фото. Рукоятка выполнена из полипропилена с резиновыми вставками, долговечна, выдерживает температуру до 130 С. Ножи с зубчатым лезвием очень удобны для нарезки хлеба, стейков, замороженных продуктов, сыра, помидоров. Позволяют легко нарезать продукты с твердой кожицей и нежной мякотью, не помяв мягкой сердцевины. Подходят для резки и чистки овощей и фруктов. Можно мыть в посудомоечной машине. Нашим покупателям мы предлагаем только оригинальную продукцию, произведенную в Бразилии