Производитель: KONFINETTA; Габариты: 6,5 x 6,5 x 6,2; Страна: Китай; В боксе: 60 шт; Состав: См. на упаковке; Материалы: см. на упаковке; Фасовка: по 1 шт; Сертификат: ЕАС; Цвет: Белый; Вес, г: 50; Темпер. ограничение НЕ НИЖЕ ℃: +5
Состав: агар-агар
Полезные свойства: Является растительным продуктом. Желирующие свойства выше, чем у желатина, поэтому он более экономичен в использовании. Агар-агар термообратимый, имеет свойства стабилизатора, загустителя и влагоудерживающего агента.
Область применения: Используется для приготовления сладостей (зефира, мармелада, пастилы, муссов, желе, конфи), студней и холодцов, сгущая соки и бульоны.
Условия хранения: в плотно закрытой упаковке, при комнатной температуре, в сухом прохладном месте.
Срок годности: 24 мес.
Масса нетто: 50 г.