Кофе в зёрнах Никарагуа Марагоджип, уп. 1 кг, шт

Артикул: 1135

Краткое описание: Марагоджип — это разновидность арабики, уникальная ботаническая разновидность кофейного дерева, чьи плоды в три раза больше обычного.
Данный сорт кофе появился на свет вблизи города Марагоджип в восточном бразильском штате Бахия благодаря переопылению нескольких видов кофейных деревьев и скорее является их гибридом.
Свежеобжаренный кофе Марагоджип Никарагуа отличается вяжущим горьковатым вкусом с насыщенными цветочными и винными нотками, ярко выраженным ароматом. Имеет лёгкую кислинку во вкусе.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

География:	Латинская Америка
Регион/Ферма:	Матагальпа и Хинотега
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Марагоджип
Высота произрастания над уровнем моря:	1000-1200 м
Способ обработки:	Мытая
Степень обжарки:	Средняя
Вкус:	Насыщенный с цветочно-винными оттенками и нотками красного яблока и лимона
Аромат:	Сладкие цитрусовые фрукты и орехи
Тело:	Плотное
Кислотность:	Средняя
Баланс:	Смещён в сторону горечи
Послевкусие:	Горьковатое вяжущее