Кофе в зёрнах Гондурас SHG, уп. 1 кг, шт

Артикул: 1207

Краткое описание: Кофе Гондурас SHG – это качественный моносорт плантационного кофе из Гондураса. Его можно отнести к кофейной классике. Аббревиатура SHG расшифровывается как Strictly High Grown, что означает «исключительно высокогорный». К этой категории относят лучший кофе, выращенный на высоте не меньше 1100 метров над уровнем моря, на склонах вулкана, где сложился влажный микроклимат и почвы богаты минералами и микроэлементами. Терруар и богатая почва оказывают благоприятное влияние на качество кофейных зёрен, наделяя их неповторимыми характеристиками. Кофе обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом и ароматом и долгим послевкусием с тонами горького шоколада. В чашке кофе плотный, с шоколадным послевкусием, очень хорош в сочетании с молоком.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

География:	Латинская Америка
Регион/Ферма:	Пенья Бланка
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Пакас
Высота произрастания над уровнем моря:	1300-1500 м
Способ обработки:	Мытая
Степень обжарки:	Средняя
Вкус:	Орехово-шоколадный с винными нотами
Аромат:	Ореховые и шоколадные нотки
Тело:	Плотное
Кислотность:	Средняя
Баланс:	Горечи, кислотности, сладости
Послевкусие:	Тёмный шоколад
Рекомендация по приготовлению:	Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка