Казан литой Magma, 7 л, с дужкой, алюминиевая крышка, чугун

Производитель: Magma ; Габариты: 37 x 32 x 18; Страна: Россия; В боксе: 1 шт; Состав: Чугун, литой алюминий; Материалы: чугун, литой алюминий; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Картонная коробка; Сертификат: СТР; Цвет: Чёрный; Диаметр, см: 32,5; Толщина стенки, мм: 6; Толщина дна, мм: 6; Объём, л: 7; Диаметр дна, см: 11,5; Высота стенки, см: 15,5; Крышка: Да; Материал крышки: Чугун; Материал: Чугун; Съёмная ручка: Нет; Тип покрытия: Без покрытия; Тип плиты: Для индукционной плиты, Для электрической плиты, Для газовой плиты, Для стеклокерамической плиты, Для галогенной плиты; Можно мыть в посудомоечной машине: Нет; Подходит для использования на огне: Да; Вид: Казан узбекский Особенности чугунного казана Magma: * повышенная долговечность и износостойкость; * утолщенное дно до 6 мм; * природное антипригарное покрытие; * высокая теплопроводность и эргономичность; * удобство в использовании; * идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла, вследствие чего получаем эффект томления; * возможность использования минимального количества масла и соли; * подходит для всех типов плит и печей. Перед первым использованием Перед первым использованием уберите наклейки, упаковку, прокалите посуду до полного выгорания масла Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите (в течение 20-25 минут). После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите. Посуда готова к эксплуатации. Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении. Как прокаливать чугунную посуду Можно прокалить посуду с помощью масла. Желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой. Если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть. По запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты. Обычно это происходит через 10-15 минут. Иногда запах настолько сильный, что приходится открывать форточку. После этого надо налитьв посуду немного масла и опять ее разогреть. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. Вы можете спокойно жарить любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут. Поджаривайте мясо, готовьте овощи – что угодно. Только никогда не мойте чугунную посуду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней едкие моющие вещества. Если сделаете это, то придется прокаливать посуду заново. Уход за чугунной посудой После использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства. Храните посуду в сухом месте. Не готовьте и не храните в чугунной посуде соленые и кислые продукты. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу. При появлении следов ржавчины: удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. Запрещается мыть в посудомоечной машине, подвергать ударным нагрузкам, хранить посуду совместно с веществами, вызывающими коррозию металла, хранить посуду совместно с ядовитыми веществами.