Инь Тсаи — 紅莧菜 Китайский Спаржевый Амарант (50 семян)

Amaranthus Dubius. У китайцев всё необычно! И амарант не такой как у всех! Представляете, он практически не даёт семян, а те что даёт твёрдые и несъедобные из-за этого. Зато он самый нежный и лечебный! Оксид Азота это здоровье сердца и сосудов! Во всём растении (листьях, стебле, корне) китайского спаржевого амаранта его в десятки раз больше чем в других овощах! Да и других полезных для здоровья веществ тоже много, и много тоже в десятки раз! Кладезь здоровья! Причём научно доказанная польза для здоровья обнаружена совсем не давно, а китайцы его зелень едят веками и в больших количествах, в салатах, супах, жаренным и тушёным, заворачивая в его листья все различные начинки, и.т.д.. Дело в том, что у него нейтральный вкус, и его зелень не может испортить ни одно другое блюдо!

Этого амаранта пока ни у кого нет, постарайтесь осенью собрать с него свои семена! А выращивать его очень легко, как и любую другую зелень. Сеять с самой ранней весны и повторно в течение всего лета. Срывают по достижении высоты в 20-30 сантиметров, в этой стадии у него и стебли нежные и вкусные, а по мере взросления обрывают для еды только листья. Самое главное — Здоровье, остальное всё приложится, Погуглите об оксиде азота для здоровья и амаранте его содержащем. Нужная информация!