Сода пищевая, 500 г

Габариты: 13,5 x 4,5 x 7,5; Страна: Россия; В боксе: 24 шт; Состав: См. на упаковке; Материалы: см. на упаковке; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Цветная картонная коробка; Сертификат: ЕАС; Вес нетто, г: 500; Вид упаковки: Коробка картонная Сода пищевая - натриевая соль гидрокарбонатной кислоты. Белый порошок мелкого помола не имеет в своем составе никаких белков, углеводов или жиров. Из минеральных веществ в соде содержатся селен и натрий. В кулинарии сода используется в качестве разрыхлителя в выпечке, а также нейтрализует кислотность других продуктов. Соединяясь с молочной кислотой (дрожжей, уксуса), сода выделяет углекислый газ, пузырьки делают тесто более пышным и мягким.