Все разновидности орехов богаты витаминами А, В, Е, Р, а также микроэлементами (железом, калием, кальцием, магнием и др.). Несмотря на высокую калорийность орехов (400 700 килокалорий на 100 г продукта), они избавляют от проблемы лишнего веса, помогая жировому обмену.